close
Koszyk jest pusty
W książce podano zasady funkcjonalnego urządzenia domu ze szczególnym uwzględnieniem wyposażenia kuchni, omówiono podstawy racjonalnego żywienia rodziny w warunkach wiejskich oraz podkreślono znaczenie higieny i kultury w życiu codziennym. Szczegółowo podano sposoby przyrządzania potraw oraz konserwowania i przechowywania zarówno surowców, jak i przetworów spożywczych.
AUTOR:
OPRACOWANIE GRAFICZNE:
JĘZYK ORYGINAŁU:
JĘZYK WYDANIA:
DATA PIERWSZEGO WYDANIA:
1974
WYDAWCA:
MIEJSCE WYDANIA:
ROK WYDANIA:
1987
NUMER WYDANIA:
VIII
NAKŁAD:
200160
ILOŚĆ STRON:
368
OPRAWA ORYGINALNA:
STAN:
średni
SKŁAD:
368
DRUKARNIA:
©AUTOR:
©WYDAWNICTWO:
ISBN:
83-02006-89-0
KOD:
C03183
TYTUŁ:
Gospodarstwo domowe
ILOŚĆ:
1.00
