close
Koszyk jest pusty
- Nowość
Książka opisuje tradycje i kulturę kulinarną Chin, zarówno tych starożytnych jak i współczesnych. Podaje główne składniki potraw oraz substytuty, którymi można je zastępować. Wreszcie opisuje wiele dań chińskich i sposób ich przygotowania.
AUTOR:
OPRACOWANIE GRAFICZNE:
JĘZYK ORYGINAŁU:
DATA PIERWSZEGO WYDANIA:
1990
WYDAWCA:
MIEJSCE WYDANIA:
ROK WYDANIA:
1990
NUMER WYDANIA:
I
NAKŁAD:
50000
ILOŚĆ STRON:
240
SKŁAD:
240
DRUKARNIA:
©AUTOR:
KOD:
C00717
TYTUŁ:
Fan i Tsai. Kuchnia Państwa Środka
ILOŚĆ:
1.00
